Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda ürünlerindeki dolandırıcılıkları gün yüzüne çıkarılıyor. 28 Mayıs’ta yayınlanan güncellenmiş taklit ile tağşiş listesinde, insanların güvenle tükettikleri et dönerleriyle ilgili şaşırtıcı bir durum ortaya kondu. Yapılan denetimlerde, bir restoranda “et döner” adıyla satılan ürünün kırmızı etin yerine tavuk etinden yapıldığı tespit edildi. Bu durum, yalnızca gıda güvenliğini tehdit etmekle kalmayıp, aynı zamanda tüketici sağlığı üzerinde de büyük bir risk taşıyor.
TAVUK ETİ KIRMIZI ET GİBİ GÖSTERİLMİŞ
Bakanlığın denetimleri neticesinde, et dönerde tavuk etinin bulunduğunun tespiti yapılırken restoran, gıda güvenliğine ilişkin ihlalleri nedeniyle ifşa olmuştur. Dönerin laboratuvar ortamında yapılan incelemesinde, kırmızı et olması gerekli olan ürünün gerçekte tavuk eti içerdiği anlaşılmıştır. Etiketlerdeki yanıltıcı bilgilerle, vatandaşlara farklı bir ürünün satıldığı ortaya konulmuştur.
Bu tür hileli uygulamalar yalnızca tüketicileri kandırmakla kalmaz, ayrıca halk sağlığı bakımından önemli tehditler oluşturur. Et döner genel olarak dana veya kuzu etinden elde edilirken, kanatlı etin kullanımı hem ekonomik dolandırıcılık hem de hijyenik açıdan büyük tartışmalara yol açmaktadır.
TÜKETİCİ SAĞLIĞI RİSKE ATILMIŞTIR
Kırmızı etin yerine daha ucuz olan ve farklı içerikler kullanılarak hazırlanan ürünler, çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. Uygun olmayan koşullarda saklanan ya da işlenen tavuk etleri, bakteriyel enfeksiyonlardan gıda zehirlenmesine kadar pek çok riski beraberinde getirmektedir. Vatandaş, et döner tükettiğini düşünürken gerçekte ne tükettiğini bilmeden büyük bir aldatmacaya uğramaktadır.
Skandal ortaya çıktı! Et döner diye vatandaşa bakın ne yedirmişler... O restorana soruşturma açıldı
DENETİMLER ARTTIRILACAK, HİLEYE MÜSAADE VERİLMEYECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu durumların önüne geçebilmek için gıda üreticilerine karşı denetimlerin artırılacağını açıkladı. Ayrıca, restoranlar ile üreticilerin ürünlerin içeriğini doğru ve şeffaf olarak etiketlemeleri gerektiği vurgulandı. Tüketicinin korunması için yasal yaptırımların daha katı hale getirilmesi planlanmaktadır.
GÜVENİ SARSAN OLAY!
Bu durum, yalnızca bir restoranı değil, bütün gıda sektörünün güvenilirliğini sorgulatmaktadır. Bakanlığın kamuoyu ile paylaştığı liste, tüketicilerin bilinçlenmesi ve benzer durumlardan kaçınmaları açısından önemli bir uyarıdır.
TÜKETİCİLERE UYARI: ETİKETE DEĞİL, GÜVENİ KONTROL EDİN
Uzmanlar, özellikle restoranlarda ve marketlerde alışveriş yapan tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatlice okumaları ve güvenilir markaları seçmeleri gerektiğini vurguluyor. Aynı zamanda, şüpheli durumla karşılaşınca hemen Tarım ve Orman Bakanlığı’na bilgi verilmesi gerektiği ifade ediliyor.
