Türkiye genelinde gıda kaynaklı zehirlenme vakalarının artması tüketici endişelerini artırırken, tavuk üretimindeki arz fazlalığı fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu. Türkiye’nin kırmızı ve beyaz et tüketiminin yüksek olduğu illerinden Adana’da kasap tezgâhlarında tavuk fiyatlarının uzun süredir değişmediği, Ramazan ayı sonuna kadar da bu seyrin korunmasının beklendiği bildirildi.
KASAP TEZGAHLARINDA FİYATLAR SABİT
Kasaplarda tavuk kilogramı 95 TL, kelebek 70 TL, but 70 TL, sarma 130 TL, bonfile 130 TL ve baget 85 TL’den satışa sunuluyor. Marketlerde ise benzer ürünlerin fiyatlarının kasaplara kıyasla neredeyse iki katına ulaştığı ifade ediliyor.
ESNAFTAN DENETİM VE ALIŞVERİŞ ÇAĞRISI
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, “Adana’da denetimlerimiz sürüyor. Fiyatlarımız uzun zamandır aynı. Marketlerde fiyatlar yüksek; denetimler devam ediyor. Vatandaşlarımızın bildiği kasaplardan alışveriş yapmasını istiyoruz. Ramazan ayı bitene kadar fiyatların bu şekilde devam etmesini bekliyoruz.” dedi.
TÜKETİCİ VE DÖNERCİ GÖRÜŞLERİ
Vatandaşlardan Arif Yılmaz, “Marketlerde fiyatlar çok pahalı, kasaplarda daha uygun. Bu nedenle 10 kilometre yol yapıp geliyoruz.” ifadelerini kullandı. Deniz Şahin ise “Kasaplarda fiyatlar marketlere göre daha uygun. Ramazan’a kadar böyle devam etmesi iyi olur.” dedi. Dönerci esnafından Mehmet Nuri Erzi de zehirlenme vakaları sonrası tavuk fiyatlarının sabitlendiğini belirterek, “Şu anda tavuk döner 100-150 TL arasında. Bu yıl tavuğa zam gelmediği için döner fiyatları da artmadı. Ramazan ayı bitene kadar bu şekilde sürmesini bekliyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.