Geniş yemek kültürümüzün içerisinde yer alan hamur işleri kesinlikle önemli bir yer kaplıyor. Pazar kahvaltılarından tutun da misafir sofralarına, çay saatlerinden tutun da beslenme çantalarına kadar hemen her alanda yediğimiz hamur işleri arasında bulunan bu tarifler ile siz de lezzetli bir poğaça yiyebilirsiniz. Kendi sosuyla pişen poğaça tarifi ile siz de ağızda dağılan bir poğaça yemiş olacaksınız. Az malzemeli pratik poğaça tarifi ile sizlerleyiz.
Kendi Sosuyla Pişen Poğaça Tarifi!
Hem kendinizi hem misafirlerinize lezzet şöleni yaratacağınız poğaça tarifi ile siz de lezzetli mi lezzetli bir poğaça yemiş olacaksınız. 20 dakika gibi kısa bir sürede hazır olan poğaçayı toplam 45 dakika pişirerek siz de misafirlerinizi ağırlayabileceksiniz. İşte, poğaça malzemeleri:
Poğaça hamurunu hazırlamak için;
1 bardak sıvı yağ,
1 paket maya,
1 su bardağı ılık su,
1 su bardağı ılık süt,
1 kaşık toz şeker,
1.5 tatlı kaşığı toz şeker,
4.5 su bardağı un,
1.5 tatlı kaşığı tuz
Sosunu hazırlamak için
1 tane yumurta,
Yarım su bardağı süt,
200 gram krem peynir
İç harcı için
Nane,
Bir tutam pul biber,
1.5 su bardağı peynir
Kolayca hazırlayacağınız hamur ile sosu birbirine karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamur hazır olduktan sonra üzerini streçleyip 45 dakika mayalandırın.
Bu esnada da krem peynir, yumurta, süt karıştırarak buzdolabına koyun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bölerek biraz daha beklerin. Daha sonra iç harcını koyarak 5 dakika mayalandırın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
