KUDRET NARI NEDİR?
Kudret narı veya diğer adıyla karela, sarmaşık formunda olup yaz mevsiminde çiçek açarak meyve veren, ilaç yanı sıra gıda endüstrisinde de kullanılan tropikal bir bitki türüdür. Olgunlaştığında kırmızı ve turuncu renk alan Kudret narının bu döneminde tadı acılaşırken, vitamin değerleri de azalır. Bu sebeple tam olarak olgunlaşmadan hasat edilmesi gerekir.
Meyvenin içinde kırmızı ve çok taneli küçük çekirdekler yer alır. Bu çekirdeklerin tüketilmemesi gerekir. Olgunlaştığında 8-15 cm boyutlarına ulaşabilen bitkinin dış yüzeyi ise dikenlidir. Bu tropik bitki taze meyve olarak yenilebildiği gibi zeytinyağı ve balla karıştırılarak da tüketilebilir.
Ülkemizde acayip elma ya da papara olarak da bilinen bitkinin Latince de manası ısırma’dır. Filipinlerde Ampalaya, batı ülkelerinde ise Afrika hıyarı, balsam armudu, balsam elması, acı kabak ve acı kavun isimleri ile bilinir.
KUDRET NARI FAYDALARI
· Kudret narının kan şekerini düzenlemek üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.
· Kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.
· Kilo vermek isteyen kişiler zayıflama süreçlerinde kullandığında yağ yakımını hızlandırır.
· Enerji verici bir özelliği varır.
· Solunum yolu hastalıkları için faydalıdır.
· Vücutta biriken toksinleri atmaya yardımcıdır.
· Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
· Karaciğeri temizlemeye yardımcıdır.
· Cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Cilt lekelerinin azalmasında etkilidir.
· Kalp sağlığına iyi gelir.
KUDRET NARI ZARARLARI
Kudret narının insan sağlığı için zararlı olduğu söylenemez ancak kronik hastalıkları olan ve düzenli ilaç kullanan kişilerin kudret narı tüketiminden uzak durması önerilir. Bunun yanı sıra fazla kullanımı mide sorunları ve ishale yol açar. Bu yüzden günlük 1 tatlı kaşığı sağlık için yeterlidir.
Kudret narında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise çekirdekleridir. Çekirdekleri zehirlenmelere yol açabileceği için tüketilmemesi gerekir.
KUDRET NARI NASIL KULLANILIR?
Kudret narı taze olarak tüketilir. Bu yüzden bir çatal yardımı ile meyve kısmı ezildikten sonra 1 tatlı kaşığı direkt olarak yenilebilir.
ZEYTİNYAĞLI KUDRET NARI NASIL HAZIRLANIR?
Bir adet kudret narının çekirdeklerini çıkartın ve meyvesini küçük küçük doğrayın. Kudret narını kavanoza alın ve üzerine 1 su bardağı saf zeytinyağı ilave edin. Yağ ve kudret narını güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı bal ekleyerek veya sade bir şekilde tüketebilirsiniz. Günde 1 tatlı kaşığından fazla tüketilmemelidir.
KUDRET NARININ CİLDE FAYDASI
· Kudret narı suyu cilt bakımında kullanılabilir. Cilt sağlığı için kudret narının faydaları ise şunlardır:
· A ve C vitamini açısından zengin olan kudret narı ciltte meydana gelen kırışıklıkları azaltamaya yardımcı olurken yaşlanma sürecini yavaşlatır.
· Güçlü bir antioksidan kaynağı olduğu için cildi yeniler ve gençleştirir.
· Sivilcelerin azalmasında etkilidir.
· Egzama ve sedef hastalıklarının tedavisinde yardımcı bileşenlere sahiptir.
· Kudret narı suyu aynı zamanda güneşin zararlı UV ışınlarına karşı cildi korur.
KUDRET NARININ MİDEYE FAYDASI
Kudret narı sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı bir meyvedir. Bağırsak problemlerine iyi gelir. Hazımsızlığa iyi gelir.
Bunun yanı sıra ülser ve gastrit gibi mide sorunlarında rahatlama sağlar. Kudret narı mide ve bağırsakta meydana gelen zararlı bakterileri azaltırken yenilerinin de üremesini engeller.
KUDRET NARININ SAÇA FAYDASI
· Kudret narı kırılan saçları onarır.
· Saç dökülmesini azaltır.
· Saça parlaklık kazandırır.
· Saçın nemini geri kazanmasına yardımcı olur.
· Saçların beyazlamasını yavaşlatır.
· Saçı yumuşatarak daha kolay taranmasını sağlar.
KUDRET NARI CİLT SAĞLIĞI İÇİN NASIL KULLANILIR?
Daha önce bahsettiğimiz gibi kudret narı sivilce, akne, egzama, sedef, yara ve yanıkların tedavisinde etkilidir. Macun haline getirilen kudret narını parmağınızla cilt yüzeyine uygulayabilirsiniz.
Dilerseniz, pamuk batırarak da sivilce, yara ve yanıkların üzerine sürebilirsiniz. Sivilce ve akneler için kullanacaksanız, 10 dakika beklettikten sonra yüzünüzü ılık suyla durulamayı unutmayın.
KUDRET NARI ÇEKİRDEĞİ ZEHİRLİ Mİ?
Kudret narı çekirdeklerinin zehirli olduğu yaygın olarak söylenmektedir. Kudret narının içerisinde bulunan kırmızı çekirdekler, çok az miktarda tüketildiğinde zehirlenmeye yol açmaz. Ancak doğru miktarda tüketilmediğinde tehlikeli sonuçlar doğurabileceği için kudret narı çekirdeklerinin tüketilmesi önerilmemektedir. \\T.Ö
