Ramazan ayı boyunca oruç tutanlar için sahurun önemi büyüktür. Peki, oruç açarken ilk ne yenmeli? İftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, oruç açarken tüketilmesi gereken ilk gıdalardan biridir. Sahurda sıvı alımı da oldukça önemlidir. Su, taze sıkılmış meyve suları veya ayran gibi içecekler, gün boyunca vücuda enerji sağlayacak ve susuzluğu önleyecektir. Protein ve lif bakımından zengin olan yumurta, sahurda tüketilebilecek ideal besinlerden biridir. Yumurta, tokluk hissi sağlayarak gün boyunca açlık hissinin azalmasına yardımcı olur. Ayrıca, tam buğday ekmeği gibi lifli gıdalar da sahurda tercih edilebilir. Buğday ekmeği, sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Yulaf ezmesi de sahurda tercih edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Yulaf ezmesi lif ve protein bakımından zengindir, sindirimi kolaylaştırır ve enerji sağlar.
Kilit Besinler ve Öneriler
Hurma: Oruç açarken ilk tercih edilmesi gereken gıdalardan biri olan hurma, hızlı enerji sağlar ve susuzluğu giderir.
Su ve Sıvılar: Sahurda sıvı alımı önemlidir. Su, taze sıkılmış meyve suları veya ayran gibi içeceklerle vücudun susuzluğu önlenmelidir.
Yumurta: Protein ve lif bakımından zengin olan yumurta, tokluk hissi sağlayarak gün boyunca açlık hissinin azalmasına yardımcı olur.
Tam Buğday Ekmeği: Lifli gıdalar sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Bu nedenle tam buğday ekmeği tercih edilebilir.
Yulaf Ezmesi: Lif ve protein bakımından zengin olan yulaf ezmesi, sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre enerji sağlar.
