Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Rektörlüğü tarafından düzenlenen “Safran Hasadı Etkinliği”, TBMM Başkanlık Divanı Üyesi ve AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Av. İbrahim Yurdunuseven, Av. Ali Özkaya ve AK Parti İl Başkanı Turgay Şahin’in katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte, tıbbi ve aromatik bitkiler alanında önemli bir potansiyele sahip olan Afyonkarahisar’da safran üretiminin yaygınlaştırılmasının bölge ekonomisine büyük katkı sağlayacağı vurgulandı.
Katılımcılar, safran üretiminin hem ürün çeşitliliğini artıracağına hem de Afyonkarahisar’ın marka değerini daha da güçlendireceğine dikkat çekti. Tarımda yüksek katma değerli ürünlere yönelmenin bölge çiftçisine yeni kazanç kapıları açacağı ifade edildi.
“SAFRAN, EMEK VE BEREKETİN SEMBOLÜDÜR”
Milletvekili Yurdunuseven "Hoş kokusu ve benzersiz aromasıyla gastronomide özel bir yere sahip olan safran, artık üniversitemizin öncülüğünde ilimizde de üretilecek ve ilaç sanayisinde önemli bir katma değer oluşturacaktır. Üniversitemiz, bir yandan yeni bilim insanları yetiştirirken, diğer yandan yürüttüğü araştırma ve geliştirme faaliyetleriyle bilimin ışığını toplumun her alanına taşımayı sürdürüyor." dedi
AK Parti İl Başkanı Turgay Şahin ise etkinlikte yaptığı açıklamada, safranın doğanın en nadide hazinelerinden biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Emekle, sabırla, alın teriyle yetişen bu mor inciler, toprağımızın bereketini, üreticimizin gayretini temsil ediyor. Tarımda katma değeri yüksek ürünlerle Afyonkarahisar’ımızı daha güçlü yarınlara taşımaya devam ediyoruz.”
Şahin, üreticilerin desteklenmesi ve tıbbi-aromatik bitkiler üretiminin teşvik edilmesiyle Afyonkarahisar’ın tarımsal kalkınma sürecinde öncü iller arasında yer alacağını da sözlerine ekledi.
