Havalar ısındıkça serinletici yiyeceklere olan isteğimiz artıyor. Bu sefer yaza özel serinletici tarifler sunacağız. Yoğurt, salatalık ve patatesten oluşan, herkesin seveceği hafif bir meze tarifi, ev yemek pişirme rutininizin vazgeçilmez bir parçası haline gelecek. Yapımı kolay ve keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli tarifin ayrıntılarını burada bulacaksınız.

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates

5 adet salatalık

5 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

2 iri diş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

1 tutam dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle haşlanmış ve soyulmuş patatesleri rendeleyip bir kenara koyun.

Salatalığı soyduktan sonra rendeleyin. Fazla suyunun çıkması için rendelenmiş salatalığı avuçlarınızın arasında sıkın. Geniş bir karıştırma kabının içine 5 yemek kaşığı yoğurdu, 2 yemek kaşığı mayonezi, ince kıyılmış dereotunu ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Rendelenmiş patateslerle salatalıkları ekleyip homojen kıvam elde edinceye kadar karıştırın.

Hazırladığınız başlangıç ​​karışımını uygun bir tabağa koyun ve kaşığın arkası ile hafifçe bastırarak bir şekil verin. İsteğe göre üzerine ceviz serpip zeytinyağı gezdirebilirsiniz.