Geçen yıl kakao ihracatı 1 milyar 664 milyon 947 bin dolara ulaşarak tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı. Böylece Türkiye, yetiştirmediği bir tarım ürününden elde ettiği gelirle önemli bir ihracat başarısına imza attı.
İŞLENMİŞ ÜRÜNLER İHRACATI SÜRÜKLEDİ
Kakao, dünyada ağırlıklı olarak Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetiştiriliyor. Türkiye’de ise Akdeniz Bölgesi’nde hobi amaçlı denemeler dışında ticari üretim yapılmıyor. Buna karşın kakao; çikolata başta olmak üzere gıda sanayisinde yoğun şekilde kullanılıyor. Türkiye, kakaoyu hem ham hem de işlenmiş ürün olarak ithal edip, katma değerli nihai ürünlere dönüştürerek ihraç ediyor. Bu model, ihracat rakamlarının istikrarlı biçimde yükselmesini sağladı.
TÜİK VERİLERİ ARTIŞI ORTAYA KOYDU
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre kakao ihracatı; 2021’de 775,5 milyon dolar iken 2022’de 942,6 milyon dolara, 2023’te 1,02 milyar dolara ve 2024’te 1,13 milyar dolara yükseldi. 2025’te ise 1,66 milyar dolarla rekor kırıldı. Böylece 2021-2025 döneminde kakao ihracatında yüzde 114,7 artış yaşanırken, toplam ihracat 5,5 milyar doları aştı.
ABD İHRACATTA, KOTDİVUAR İTHALATTA İLK SIRADA
Geçen yıl yapılan yaklaşık 1,7 milyar dolarlık kakao ihracatında en büyük pay Amerika Birleşik Devletleri’ne ait oldu. ABD’yi sırasıyla Irak, İran, Suudi Arabistan ve Rusya izledi.
İthalatta ise lider ülke Kotdivuar oldu. Kotdivuar’ı Gana, Hollanda, Almanya ve Belçika takip etti.
