Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından, il genelinde faaliyet gösteren onay kapsamındaki gıda işletmelerine yönelik resmi denetimler sürdürülüyor. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin üretim süreçleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği uygulamaları detaylı şekilde denetlenirken, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının devamlılığı hedeflendiği bildirildi.
MEVZUATA UYGUNLUK TİTİZLİKLE İNCELENDİ
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen resmi kontrollerde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri doğrultusunda incelemeler yapıldığı ve denetimlerde işletmelerin üretim süreçleri, hijyen uygulamaları, izlenebilirlik kayıtları ve HACCP esaslı gıda güvenliği uygulamalarının mevzuata uygunluğunun kontrol edildiği bildirildi.
“RESMİ KONTROLLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR”
Konuya ilişkin Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, güvenilir gıda üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin kesintisiz sürdürüldüğü vurgulanırken şu açıklamalarda şu ifadelere yer verildi: "Güvenilir gıda arzının sağlanması, halk sağlığının korunması ve onay kapsamındaki gıda işletmelerinde mevzuata uygun üretimin sürdürülebilirliğinin desteklenmesi amacıyla resmi kontrol çalışmaları aralıksız devam etmektedir. Yürütülen resmi kontrollerle, güvenilir gıda üretiminin sürdürülmesi, mevzuata uygun üretim uygulamalarının desteklenmesi ve tüketicilerimizin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasına yönelik çalışmalar titizlikle devam etmektedir."
