Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, kentin gastronomi değerlerini yerinde incelemek amacıyla Afyon Et Entegre Tesisi bünyesinde kurulan Sucuk Müzesi’ni ziyaret etti. Kentin simgesi haline gelen sucuğun geçmişten günümüze serüvenini yansıtan müze, Vali Aktaş’ın katılımıyla teknik bir incelemeye ev sahipliği yaptı.
Ziyaret sırasında iş insanı Yavuz Kocaşaban tarafından karşılanan Vali Aktaş, müzede sergilenen ve geleneksel sucuk üretiminde kullanılan tarihsel ekipmanlar hakkında detaylı bilgiler aldı. Sucuğun üretim aşamaları, kullanılan baharatların özellikleri ve modern üretim tekniklerine geçiş süreçlerinin aktarıldığı incelemede; Afyonkarahisar sucuğunun marka değerinin korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemi vurgulandı.
Vali Dr. Naci Aktaş, Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki birikimini bir müze çatısı altında toplamanın kültürel miras açısından kıymetli olduğunu ifade ederek, tesisin kente kattığı ekonomik ve turistik değer için yetkililere teşekkür etti. İnceleme programı, müzedeki sergi alanlarının gezilmesinin ardından sona erdi.
