Afyon Kocatepe Üniversitesi Gastronomi Topluluğu öğrencileri, Konya’nın Akşehir ilçesinde bu yıl altıncısı düzenlenen Akşehir Kış Şenlikleri’ne katılarak Afyonkarahisar’ı temsil etti. Organizasyon süresince öğrenciler, kentin yöresel mutfak kültürünü tanıtan sunumlar ve ikramlarla etkinlik programında yer aldı. Halk oyunları gösterileri ve seminerlerle zenginleşen şenlik, yerel halk ve ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
AFYONKARAHİSAR MUTFAĞI AKŞEHİR’DE TANITILDI
Şenlik kapsamında kurulan tanıtım standında görev alan öğrenciler, Afyonkarahisar mutfağına özgü ürünleri katılımcılara sunarak kentin gastronomik kimliğini tanıttı. Yöresel lezzetler, etkinliğe katılan ziyaretçilere ikram edilirken, Afyonkarahisar standı gün boyunca yoğun ziyaret aldı.
TEORİK EĞİTİM SAHADA UYGULANDI
Gastronomi Topluluğu üyeleri, stant çalışmalarında ürünlerin hazırlanış süreçleri ve kültürel arka planına ilişkin teknik bilgiler paylaştı. Öğrenciler, aldıkları teorik eğitimi uygulamayla birleştirerek Afyonkarahisar’ın gastronomik değerlerini bilimsel ve pratik yönleriyle temsil etti. Etkinlik, gün sonunda hatıra fotoğrafı çekiminin ardından sona erdi.