Uluslararası gıda sektörünün en prestijli buluşmalarından biri olan WorldFood İstanbul, bu yıl da dünyanın dört bir yanından yüzlerce katılımcıyı ağırladı. Fuar, perakende zincirleri ve toptan satış işletmeleriyle doğrudan temas kurma imkânı sağlayarak markalara yeni müşteriler kazandırmayı, satışları artırmayı ve ürünlerini geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor.
ZENGİN KATILIMCI PROFİLİ
Avşar Maden Suyu da standında sergilediği ürünlerle hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Gıda ve içecek sektörünün tüm ana başlıklarını kapsayan fuar, aynı zamanda sağlık ürünleri ve lojistik çözümlerine kadar geniş bir yelpazeyi temsil ediyor. Her yıl binlerce profesyonel ziyaretçiyi ağırlayan fuar, markalar için eşsiz satış ve networking fırsatları sunuyor.
AVŞAR’IN TARİHİ 1940’LARA UZANAN BİR MİRAS
Afyonkarahisar’ın İscehisar ilçesinde, Avşar Deresi üzerinde bulunan kaynaklardan elde edilen Avşar Maden Suyu, köklü geçmişiyle de dikkat çekiyor. Avşar hakkında bilinen ilk yazılı bilgi, 1940 yılında Prof. Dr. S. Calvi tarafından kaleme alınan Türk Hıfzısıhha ve Tecrübi Biyoloji Mecmuası’nda yer alıyor. Yayında, Afyon’a 4 kilometre mesafede bulunan Avşar çeşmelerinden bahsediliyor.
Daha sonraki yıllarda yapılan bilimsel araştırmalarda da Avşar Maden Suyu’nun üstün özellikleri ortaya konuldu. Dr. M. Sadettin Aygen’in “Afyonkarahisar Kaplıcaları ve Maden Suları” makalesinde, Avşar kaynaklarının saniyede yaklaşık 0,13 debiyle kaynadığı bilgisi yer alıyor. Hem tarihi kökleri hem de kalite standartlarıyla öne çıkan Avşar Maden Suyu, WorldFood İstanbul’daki güçlü varlığıyla bir kez daha Afyonkarahisar’ın gururu olduğunu kanıtladı.
