Borcam, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan, sıcaklık değişimlerine dayanabilen özel bir cam türüdür. Bu özellikleriyle diğer cam türlerinden ayrılan Borcam’ı kullanırken dikkat edilmesi gereken önemli noktaları vardır. İşte detaylar…

BORCAM KULLANANLAR BU HATAYI YAPMAYIN! ANINDA TUZLA BUZ OLUYOR

Sıcağa ve soğuğa karşı oldukça dayanıklı olan Borcam camın ısıya diğer cam türlerine göre çok daha iyi dayandığı biliniyor.

BORCAM KULLANIRKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER

Dondurucudan doğrudan fırına koymamalısınız. Ani sıcaklık değişimleri cama zarar verebilir. Bu nedenle fırına koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini beklemeniz gerekecektir. Mikrodalga fırınlama sırasında pişirme kabının kapağının kapatılmaması önemlidir. Artan iç sıcaklık cama zarar verebilir. Bu nedenle mikrodalgaya koyarken pişirme kabının kapağını açmalısınız.

Borcam doğrudan cam ve seramik ocaklarda kullanılabilir. Ancak gazlı ocakta kullanırken alev difüzörü kullanmanız gerekir. Radyatör, ısıyı küçük porsiyonlara dağıtan ve tüm ocaklarda bulunan bir cihazdır. Cam eşyaları doğrudan ateşe koymak sakıncalı olabilir. Ocağın üzerine cam eşyalar yerleştirip tencere olarak kullanmayı planlıyorsanız ocağın kısık ateşte olmasına dikkat etmeniz gerekiyor.

BORCAMI KULLANIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Izgarada cam eşyalar kullanmayın. Borcam’ın ızgara gibi çok yüksek sıcaklıktaki cihazlarda kullanılması cama zarar verebilir. Bu nedenle borcam doğrudan ızgara üzerine yerleştirilmemelidir. Borcamı temizlemek için sert sünger veya çelik yünü gibi ürünler kullanmamalısınız. Borcamlar için özel olarak üretilmiş yumuşak bir sünger tercih edebilirsiniz.

BORCAMI TEMİZLERKEN VE KULLANIRKEN DİKKAT

Fırın tepsisini fırından çıkarırken kuru bir havlu kullanın. Saksıları asla doğrudan soğuk veya ıslak zemin üzerine koymayın. Aksi halde Borcam camında çatlaklar meydana gelebilir. Borcamda küçük bir çatlak bile görürseniz asla kullanmayın. Çatlayan Borcamımın aniden kırılma riski çok yüksektir.

Kaynak: SEDA CAN