Köfte ama ıspanaklı! Ispanak sevmeyen çocuklara mutlaka yapın

Herkesin aradığı bu lezzete, ıspanağı sevmeyenlerin bile ıspanağa aşık olacağı bir tarifi deneyerek ulaşabilirsiniz. Herkes bunun köfte olduğunu düşünürken, sizler de içinde ıspanak olduğunu görenleri şaşkına çevirebilirsiniz. Ispanak köftesi vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir ve aynı zamanda popüler sağlıklı bir yemektir.

ISPANAK KÖFTESİ TARİFİ

Malzemeler:

Ispanak (haşlanmış, kıyılmış)

Soğan

Mayısdanoz

Un, biber, tuz

Yumurta

Kırmızı biberle birlikte kavrulmuş kıyma

Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Ispanak köklerini, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, unu, soğanı ve biberi karıştırın.

Yuvarlak şekil verip krep gibi kızartın

Servis yaparken sarımsaklı yoğurt ile kavrulmuş kıymayı ekleyin.