Müdürlükten yapılan açıklamada, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı teknik ekipler tarafından onay kapsamındaki gıda işletmelerinde resmi kontroller gerçekleştirildiği belirtildi. Denetimlerde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri doğrultusunda işletmelerin üretim süreçleri, hijyen uygulamaları, izlenebilirlik kayıtları ve HACCP esaslı gıda güvenliği sistemleri detaylı şekilde incelendi.
Gerçekleştirilen resmi kontrollerle güvenilir gıda üretiminin sürdürülmesi, işletmelerde mevzuata uygun üretim uygulamalarının desteklenmesi ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasının hedeflendiği ifade edildi. Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunmasına yönelik denetim ve kontrol faaliyetlerinin il genelindeki gıda işletmelerinde titizlikle sürdürüleceğini bildirdi.
