Gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri olan Afyonkarahisar, uluslararası bir organizasyona daha ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 7–10 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı ve Aşçılık Kampı, yarın başlıyor. Etkinlik, gastronomi alanında UNESCO ağına dâhil 10 ülkeden katılımcıları bir araya getirecek. Program kapsamında şefler, akademisyenler, sektör temsilcileri ve gastronomi profesyonelleri aynı platformda buluşacak.
ULUSLARARASI KATILIM DİKKAT ÇEKİYOR
Organizasyonun, bilgi paylaşımı ve kültürel etkileşim açısından önemli bir zemin oluşturması hedefleniyor. Aynı zamanda etkinlikte, Türk mutfak mirasının uluslararası düzeyde tanıtımına katkı sağlanması amaçlanıyor. Sektörün önemli sivil toplum kuruluşlarından TURGİD’in de etkinlikte yer alacağı belirtildi. TURGİD yönetim kurulunun onur konuğu olarak davet edildiği programda, çalıştay oturumlarına katkı sunmaları bekleniyor. Uluslararası Gastronomi Çalıştayı ve Aşçılık Kampı, Alusso Thermal Hotel Spa & Convention Center’de gerçekleştirilecek. Etkinlik süresince çeşitli oturumlar ve uygulamalı çalışmalar yapılacak.
