Afyonkarahisar İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri teknik personeli tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin üretim süreçleri ve hijyen uygulamaları incelendi.
ÜRETİM SÜREÇLERİ KONTROL EDİLDİ
Denetimlerde izlenebilirlik kayıtları ile HACCP esaslı gıda güvenliği uygulamaları da kontrol edildi. İşlemler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili yönetmelik hükümleri doğrultusunda gerçekleştirildi. Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, güvenilir gıda üretiminin sürdürülmesi ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasına yönelik resmi kontrollerin devam ettiği belirtildi.
Kaynak: ODAK HABER MERKEZİ/C.K
