Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, 5996 sayılı Kanun kapsamında kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik resmi kontrol ve denetimlerin devam ettiği bildirildi. İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli teknik personel tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin gıda güvenilirliği açısından taşıdığı şartlar kapsamlı şekilde inceleniyor.
HİJYEN VE ÜRÜN ŞARTLARI KONTROL EDİLİYOR
Denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay durumlarının yanı sıra gıda hijyeni ve işletme koşulları da kontrol ediliyor. Ürünlerin muhafaza ve satış şartları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri de ekipler tarafından titizlikle inceleniyor.
İZLENEBİLİRLİK DE MERCEK ALTINDA
Gıda işletmelerindeki denetimlerde yalnızca ürün ve hijyen koşullarıyla sınırlı kalınmıyor. İşletmelerin izlenebilirlik ve kayıt sistemleri ile gıda güvenilirliğine ilişkin diğer hususlar da kontrol ediliyor. Yapılan resmi kontrollerle, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının güvence altına alınması amaçlanıyor.
DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRECEK
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda işletmelerine yönelik resmi kontrollerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
