Afyon Kocatepe Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Bölümü tarafından gerçekleştirilen seminere, gelişim kampına katılan genç güreşçiler ile aileleri ve antrenörleri katıldı. SBF Konferans Salonu’ndaki programda, küçük yaşta spora başlayan çocukların sağlıklı gelişimi için doğru beslenme alışkanlıklarının önemi vurgulandı.
KÜÇÜK YAŞTA SPORUN ÖNEMİ ANLATILDI
Seminere SBF Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Şeniz Karagöz, Beden Eğitimi ve Spor Bölümü Başkanı Doç. Dr. Sebiha Gölünük Başpınar, akademik personel, antrenörler, sporcular ve aileleri katıldı. Açılış konuşmasını yapan Başpınar, çocukların küçük yaşlarda spora başlamasının fiziksel, zihinsel ve sosyal gelişim açısından önemli avantajlar sağladığını belirtti. Başpınar, erken yaşta kazanılan sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sporcu gelişiminde önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
“YETERSİZ BESLENME, BÜYÜME-GELİŞME GERİLİĞİNE YOL AÇIYOR”
Seminerde konuşan AKÜ Spor Bilimleri Fakültesi Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Hilal Ertürk Yaşar, büyüme ve gelişme çağındaki sporcular için doğru beslenme, sıvı tüketimi ve toparlanma süreçlerinin önemine dikkat çekti. Yaşar, genç sporcuların enerji gereksinimlerinin yetişkinlere göre yüzde 20-25 daha fazla olduğunu belirterek günlük kalori ihtiyacının yaş, cinsiyet ve antrenman şiddetine göre planlanması gerektiğini söyledi. Yetersiz beslenmenin büyüme ve gelişme geriliğinin yanı sıra sakatlık riskinin artmasına ve performans düşüşüne neden olabileceğini belirten Yaşar, “Bu durum minderde aktif performans sergileyememeye, hatta yanlış düşüşlerde kemik ve doku yaralanmalarına zemin hazırlar. Sporcularımızın güçlü olması sadece antrenmanla değil; dengeli beslenme, yeterli uyku ve düzenli dinlenme ile mümkündür” dedi.
DOĞAL BESLENME VURGUSU
Protein tüketimine de değinen Yaşar, yumurtanın içerdiği elzem amino asitler ve biyoyararlanımı açısından önemli bir protein kaynağı olduğunu belirtti. Yaşar, “Fazla protein, vücutta depolanmayıp yağa dönüşür ve böbreklere aşırı yük bindirir. Uluslararası pediatri ve spor hekimliği komiteleri genç sporculara takviye yerine doğal besinlerle protein alımını öneriyor. Haftalık menülerde kırmızı et, beyaz et, balık ve kuru baklagillerin dengeli şekilde paylaştırılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
“PAKETLİ VE İŞLENMİŞ GIDALAR SINIRLANDIRILMALI”
Çocuk sporcuların sıvı tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yaşar, terlemeyle birlikte kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin yerine konulmasının önemine işaret etti. Yaşar, “Terle kaybedilen sodyum ve potasyum gibi elektrolitlerin yerine konması için pratik Oral Rehidrasyon Sıvısı tarifleri ve idrar rengi tablosu ile hidrasyon seviyesinin takip edilmesi önemli. Güreşçilerin kesinlikle öğün atlamaması, uzun süre aç kalmaması ve kilo düşmek adına hatalı diyetlere yönelmemesi gerekiyor. Paketli ve işlenmiş gıdaların ise sınırlandırılması gerekiyor” diye konuştu. Seminer, gerçekleştirilen soru-cevap bölümünün ardından sona erdi. Program kapsamında SBF tarafından genç güreşçilere süt ikramında bulunuldu. Etkinlik, spor salonunda gerçekleştirilen antrenmanla devam etti.
