Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kocaeli Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nde düzenlediği toplantıda, ekmek fiyatlarının yeni tavanını kamuoyuyla paylaştı. Bugüne kadar kilogramı 62,5 liraya satılan ekmeğin fiyatı, yeni düzenlemeyle en fazla 75 lira olacak şekilde belirlendi.
“Türkiye’nin hiçbir yerinde kilogramı 75 liranın üzerinde ekmek satılmayacak,”
diyen Balcı, bu kararın ülke genelinde uygulanacağını vurguladı.
Büyükşehirlerde Yeni Fiyat Uygulaması Başladı
1 Ağustos itibarıyla Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa ve Kocaeli gibi büyükşehirlerde 200 gram ekmek 15 liradan satılmaya başlandı. Diğer illerde ise benzer fiyat düzenlemesi için başvuruların yapıldığı belirtildi.
YIL SONUNA KADAR FİYATLAR SABİT KALACAK
Fırıncılar Federasyonu, artan maliyetlere rağmen yıl sonuna kadar fiyatların sabit tutulmasını hedefliyor. Balcı, “Olağanüstü bir maliyet artışı yaşanmadıkça kilogram fiyatı 75 lirayı geçmeyecek. Fiyat artışı yüzde 25 değil, yüzde 20 oranındadır” ifadelerini kullandı.
EKMEK İSRAFI DEVAM EDİYOR
Balcı, ekmek israfının halen yüksek seviyelerde olduğunu belirterek, bu alandaki mücadeleye devam edeceklerini söyledi. Türkiye’nin buğday üretiminde ciddi bir sorun yaşamadığını da ifade eden Balcı, geçen yıl 20 milyon tonun üzerinde buğday üretildiğini, bu yıl da 19,5-20 milyon tonluk bir hasat beklendiğini kaydetti. Türkiye'nin ekmeklik buğday ihtiyacının ise yıllık 12 milyon ton civarında olduğu aktarıldı.
