7. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, farklı şehirlerden gelen lezzetleri Afyonkarahisarlılarla buluşturmayı sürdürüyor. Bu kapsamda “Gaziantep Bizim Eller Yöresel Ürünleri” standı, kente özgü el yapımı ve organik ürünleri festival ziyaretçileriyle buluşturdu. ODAK’a konuşan stant sahibi, bu yıl geçen yıla kıyasla ilginin biraz azaldığını, bunun da olumsuz hava şartlarından kaynaklandığını dile getirdi.
GAZİANTEP’İN ÖZEL LEZZETLERİ AFYON’A TAŞINDI
Gaziantep’ten özel olarak getirilen ürünler, festivalin ikinci gününde yoğun ilgi gördü. Baharat çeşitleri, ev yapımı salçalar, yöresel peynirler, kuru patlıcan ve biber dolmaları, Antep fıstığı ve taze kuruyemişler standın en dikkat çeken ürünleri oldu. Gastronomi şehri Gaziantep’in tatlarını, bir başka gastronomi şehri olan Afyonkarahisar’da tanıtmanın gururunu yaşadığını belirten stant sahibi, “Bu buluşma bizim için çok kıymetli. İki gastronomi şehrinin birbirine sunduğu katkı, hem kültürel hem de ekonomik açıdan önemli” diye konuştu.
“ÜRÜNLERİMİZİN TAMAMI EV YAPIMI VE ORGANİK”
Standını ziyaret eden vatandaşların en çok doğal ürünlere ilgi gösterdiğini söyleyen Gaziantepli esnaf, tüm malzemelerinin organik olduğunu vurguladı:
“Ürünlerimizin hepsi ev yapımı ve tamamen doğal. Çocukluğumuzdan bu yana öğrendiğimiz yöntemlerle hazırlıyoruz. Afyonkarahisarlı vatandaşların bu lezzetlere kolayca ulaşabilmesi bizi mutlu ediyor.”
FESTİVALLER KÜLTÜREL KÖPRÜ KURUYOR
Stant sahibi ayrıca, gastronomi festivallerinin yalnızca yemek kültürünü tanıtmakla kalmadığını, şehirler arası bağları güçlendirdiğini ve yerel üreticilere ekonomik katkı sağladığını da ifade etti. “GastroAfyon, hem şehrin turizmine hem de biz üreticilerin tanınırlığına katkı sunuyor. Bu festival sayesinde Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırıyoruz” dedi.
