Afyonkarahisar’ın köklü gastronomi kültürünün simgelerinden biri olan Afyon Pastırması, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Afyonkarahisar’ın meşhur lezzeti Afyon Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin tescilli ürünler listesine 34. sıradan girdi.
“HAYIRLI OLSUN”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ali Özkaya, süreci değerlendirdiği açıklamasında, “Kendine has aroması ve lezzetiyle Afyon Pastırmamız, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak ülkemizin tescilli 34. ürünü oldu. Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ımızın mutfak mirası artık Avrupa sofralarında da yerini alacak. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
AFYON PASTIRMASI ARTIK AVRUPA’DA TESCİLLİ
Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın uzun yıllardır sürdürdüğü titiz başvuru ve inceleme süreci başarıyla sonuçlandı. Kendine özgü üretim yöntemi, aroması ve tarihiyle dikkat çeken Afyon Pastırması, Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk pastırması unvanını da kazandı.
Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili ile birlikte ürün, hem ismiyle hem üretim şekliyle AB genelinde hukuki koruma altına alınmış oldu. Bu gelişme, Afyonkarahisar’ın mutfak mirasına uluslararası düzeyde değer kazandırırken, yerel üreticilere de ekonomik katkı sağlayacak.
