Yoğun çalışma temposu ve hızlı gündemler arasında, kolay ve lezzetli bir şey arayanlar için iyi bir haber! Fırında kaşarlı mantar yemeği, kısa bir süre içinde hazırlayıp masaya koyabileceğiniz en pratik ve lezzetli tariflerden biridir. Bu tarif, sadece birkaç malzemeyle hazırlanarak kaşar peynirinin eriyip mantarlarla buluştuğu harika bir tat sunar ve hem ana yemek şeklinde em de atıştırmalık şeklinde tercih edilmektedir.
FIRINDA KAŞARLI MANTAR YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeleri:
10-12 adet büyük kültür mantarı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak: Kekik ya da pul biber
Hazırlanışı:
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın.
Mantarların saplarını nazikçe çıkarın ve temizleyin.
Fırınınızın tepsisine yağlı kağıdı serin ve mantarları yerleştirin.
Üzerlerine zeytinyağını dökün ve tuz ile karabiber serpin.
Her mantarın içerisinde bol miktarda rendelediğiniz kaşar peyniri ekleyin.
İsteğe bağlı kekik ya da pul biber ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız fırında, peynirler eriyip hafif bir renk alana kadar yaklaşık olarak 12-15 dakika kadar pişiriniz.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun..
