Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni düzenlemeyle, belirli şartları taşıyan soğutulmuş çiğ süt için destekleme hesaplamasına ilave 0,3 katsayı eklendi. Destekten yararlanmak isteyen üreticilerin mesleki yeterlilik belgesi ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi (BSKS) şartlarına dikkat etmesi gerekiyor.
SOĞUTULMUŞ ÇİĞ SÜTE İLAVE DESTEK
Yeni düzenlemeye göre, Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip çiğ süt toplama veya depolama sorumluları tarafından toplanan ve tebliğde belirtilen işleme tesislerine satılan üreticiye ait soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 destek katsayısı uygulanacak. Düzenlemede litre başına sabit bir ödeme tutarı belirlenmedi. İlave katsayı, destekleme hesaplamasına dahil edildi.
MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ ŞARTI
İlave destekten yararlanılabilmesi için çiğ süt toplama veya depolama sorumlusu olarak görev yapan kişilerin Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip olması gerekecek. Belgenin onaylı örneği, dilekçeyle birlikte il veya ilçe tarım ve orman müdürlüklerine teslim edilecek. Başvuru işlemi, personelin çalıştığı süt işleme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üretici tarafından yapılabilecek.
SÜT TOPLAMA MERKEZLERİNDE TANK KAPASİTESİ ÖNEMLİ
Düzenlemeyle süt toplama merkezlerindeki soğutma tanklarının Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne kaydedilmesine ilişkin şartlar da belirlendi. Toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan merkezlerde en az bir toplama ve bir depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek sisteme kaydedilmesi gerekecek. Toplam tank kapasitesi 10 tonun altında olan merkezlerde ise en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili tankla ilişkilendirilmesi yeterli olacak.
ÜRETİCİNİN KENDİ TANKINDA SOĞUTTUĞU SÜT DE KAPSAMDA
Üreticinin kendi işletmesindeki soğutma tankında soğuttuğu sütü doğrudan işleme tesisine satması veya toplama merkezine getirmesi durumunda da mesleki yeterlilik belgesi şartı uygulanacak. İlgili personelin belgesinin bulunması ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne kaydedilmiş olması gerekecek. Sisteme veri giriş yetkisi bulunan tarımsal amaçlı örgütler ile il ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri, belgeyle ilişkilendirilen soğutma tanklarını üreticiye bildirmekle yükümlü olacak.
DÜZENLEME 1 OCAK 2026’DAN İTİBAREN GEÇERLİ
14 Ekim 2026 tarihinde yayımlanan tebliğ, yayımı tarihinde yürürlüğe girdi. Ancak geçerlilik başlangıcı 1 Ocak 2026 olarak belirlendi. Bu hüküm, yıl başından itibaren süt satan bütün üreticilere otomatik olarak geriye dönük ödeme yapılacağı anlamına gelmiyor. İlave destekten yararlanılması, tebliğde belirtilen mesleki yeterlilik, kayıt ve diğer destekleme şartlarının yerine getirilmesine bağlı olacak.
