Yapılan düzenlemelerle birlikte gıda etiketlerinin daha anlaşılır hale getirilmesi, yanıltıcı görseller ve ifadelerin önüne geçilmesi hedeflendi. Ayrıca tüketicilerin gıda içerikleri hakkında daha net bilgiye ulaşabilmesi için yeni kurallar getirildi.
32 GIDA BİLEŞENİ KAPSAM DIŞI BIRAKILDI
Düzenleme kapsamında Avrupa Birliği listesinde yer alan 189 yeni gıda bileşeni mevzuata dahil edilirken, GDO’lu mikroorganizma kullanımı, domuz kaynaklı içerikler ve böcek türevleri gibi nedenlerle 32 gıda bileşeni kullanım dışı bırakıldı.
ETİKETLERDE YANILTICI İFADELERE YASAK
Yeni düzenlemeye göre, aroma verici kullanılan ürünlerde gerçek gıda görsellerinin kullanılması yasaklandı. Ürünlerin “aromalı” olduğunun açık şekilde belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Ayrıca “lezzeti”, “tadında”, “keyfi” gibi ifadelerin yanıltıcı kullanımına da sınırlama getirildi. Özellikle tereyağı, çikolata veya dondurma algısı oluşturan ibarelerin kullanımına izin verilmeyecek.
MARKA VE İÇERİK BİLGİLERİNDE YENİ ZORUNLULUKLAR
“Köy ürünü” algısı oluşturan ifadeler sınırlandırılırken, yurt içi ve ithal ürün ayrımını yanıltabilecek marka ve görsellerin kullanımına da yasak getirildi. İçeriğinde farklı yağlar bulunan ürünlerin “tereyağlı” ya da “zeytinyağlı” gibi yanıltıcı şekilde adlandırılması da engellendi.
Toplu tüketim yerlerinde ise ürün içeriklerinin ve besin değerlerinin açık şekilde belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Yeni düzenlemelerle birlikte hem marketlerde hem de restoranlarda tüketici bilgilendirme standartlarının önemli ölçüde değişeceği ifade edildi.
