Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi akademisyenleri tarafından yürütülen bilimsel çalışma, ulusal düzeyde düzenlenen kongrede önemli bir başarıya imza attı. Beslenme ve Diyetetik alanında hazırlanan araştırma, sindirim sistemi üzerinden gıda takviyelerinin biyoyararlanımını inceleyerek birincilik ödülüne layık görüldü.
ULUSAL KONGREDE BİRİNCİLİK
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü akademisyenlerince hazırlanan ve BAP desteğiyle yürütülen “Sıvı Formdaki Ticari Resveratrol Takviyelerinin İn Vitro Gastrointestinal Sistemdeki Biyoyararlanım Potansiyelinin Belirlenmesi” başlıklı çalışma, 15. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi’nde Sözel Bildiri Birincilik Ödülü aldı.
BİLİMSEL ÇALIŞMA DETAYLARI
Çalışmanın yürütücülüğünü Diyetetik Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Merve İnce Palamutoğlu üstlenirken, araştırmaya Doç. Dr. Cemal Kasnak, Dr. Öğr. Üyesi Betül Oruçoğlu, Doç. Dr. Recep Palamutoğlu, Araş. Gör. Beyza Nur Gürgen ve Araş. Gör. Buket Özen Ünaldı katkı sağladı. Çalışma, Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen kongrede sözlü bildiri olarak sunuldu ve bilimsel değerlendirme kurulu tarafından birincilik ödülüne layık görüldü.
