Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), Ekim 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Araştırma, temel gıda ürünleri ve diğer zorunlu ihtiyaçlardaki harcamaların aile bütçesi üzerindeki yükünü bir kez daha ortaya koydu. Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 38 bin 24 TL'ye ulaşırken, temel ihtiyaçların tamamını kapsayan yoksulluk sınırı 123 bin 856 TL olarak belirlendi.
BEKAR BİR ÇALIŞANIN YAŞAM MALİYETİ 49 BİN TL
TÜRK-İŞ araştırmasında yalnızca ailelerin değil, bekar çalışanların yaşam maliyetine ilişkin veriler de yer aldı. Buna göre bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 49 bin 124 TL olarak hesaplandı.
Dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda harcamalarını karşılayabilmesi için gereken tutarın 38 bin TL'yi aşması, temel ihtiyaçların karşılanmasındaki ekonomik yükü gözler önüne serdi.
MUTFAK ENFLASYONU YILLIK YÜZDE 33,83
Araştırmaya göre Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda harcamalarında ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,59 artış yaşandı.
TÜRK-İŞ'in açıkladığı mutfak enflasyonu verileri ise şöyle sıralandı:
- 10 aylık artış: Yüzde 26,14
- Son 12 aylık artış: Yüzde 33,83
- Yıllık ortalama artış: Yüzde 39,26
ET, TAVUK VE YUMURTA FİYATLARINDA ARTIŞ
Ekim ayında temel gıda ürünlerinin fiyatlarında farklı değişimler yaşandı. Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmezken dana etinde sınırlı düşüş kaydedildi. Buna karşılık kuzu eti, tavuk eti ve yumurta fiyatlarında artış yaşandı.
Bakliyat ürünlerinde kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek fiyatları sabit kalırken kırmızı mercimek ve irmik fiyatları yükseldi. Ekmek, pirinç, un, makarna ve bulgur fiyatlarında ise önemli bir değişiklik yaşanmadı.
SEBZE VE MEYVE FİYATLARI MEVSİM GEÇİŞİNDEN ETKİLENDİ
Yağ ürünlerinde ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatları mevcut seviyelerini korurken tereyağında artış görüldü. Sebze ve meyve fiyatları ise mevsim geçişinin etkisiyle genel ortalamada önceki aya yakın seyretti.
TÜRK-İŞ'in ekim ayı raporu, gıda harcamalarının yanı sıra barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel ihtiyaçların da aile bütçesindeki ağırlığını ortaya koydu.





