Afyonkarahisar’da bulunan Park Afyon AVM’deki bir restoran hakkında vatandaşlardan şikayet geldi. İddiaya göre, AVM’de hizmet veren bir pideciden tavuklu pide siparişi veren müşteriler, yemeğin çiğ ve kötü görünümlü olduğunu öne sürdü.
Vatandaşlar, tavukların tamamen pişmediğini, görüntüsünün son derece kötü olduğunu ve yenilecek gibi olmadığını belirterek “Tadı gerçekten çok kötüydü, aç kaldık. Çalışanlar ise işleri baştan savma yapıyor. Resmen çiğ tavuk yedik. Hem paramız hem de vaktimiz boşa gitti” ifadelerini kullandı. Şikayetçi vatandaşlar, yetkililerden işletmenin denetlenmesini talep etti.
Konuyla ilgili görüş bildiren gıda uzmanları, çiğ veya az pişmiş tavuk tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti. Uzmanlar, özellikle salmonella ve kampilobakter gibi bakterilerin çiğ tavukta yaygın olduğunu, bunun da gıda zehirlenmelerine sebep olabileceğini vurguladı. Ayrıca, bu tür durumların önüne geçilmesi için restoranların düzenli olarak denetlenmesi ve hijyen kurallarına sıkı sıkıya uyulması gerektiği belirtildi.
