Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden taklit ve tağşişli ürünlere ilişkin yeni denetim listesini kamuoyuyla paylaştı. Listeye göre birçok firma, tüketiciyi yanıltan ve mevzuata aykırı gıda üretimi nedeniyle ifşa edildi. Özellikle dana salamda domuz eti tespit edilmesi kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
DANA SALAMDA DOMUZ ETİ!
Bakanlık tarafından yayımlanan listede, Bifet Gıda adlı firmaya ait "Dana İspanyol Salam" ürününde domuz eti tespit edildi. Ürün ambalajında “%100 dana eti” ibaresine yer verilmesine rağmen yapılan laboratuvar analizlerinde domuz etine rastlandığı bildirildi. Tüketiciye aldatıcı bilgi sunan bu ürünlerin Türkiye genelinde birçok zincir markette satışta olduğu öğrenildi. Bakanlık, bu ürünlerin toplatıldığını ve firma hakkında yasal işlem başlatıldığını açıkladı.
Bakanlığın yayımladığı aynı denetim listesinde, Afyonkarahisar’da üretim yapan üç farklı firma da yer aldı. Bu firmalara ait ürünlerde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi:
*Firma: Yükseldi Sucukları Et ve Et Ürn. Hay. Yem Üretimi ve Nakliyecilik İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Marka: Bolaybars Sucukları
Ürün: Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk
Uygunsuzluk: Sakatat (baş eti) tespiti
İl/İlçe: Afyonkarahisar / Bolvadin
*Firma: Sütili Gıda Tarım Hayvancılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Marka: Sütili
Ürün: Tam Yağlı Beyaz Peynir
Uygunsuzluk: Yağ oranının düşük olması
İl/İlçe: Afyonkarahisar / Evciler
*Firma: Sütili Gıda Tarım Hayvancılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Marka: Ornaz Vadisi
Ürün: Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir
Uygunsuzluk: Yağ oranının düşük olması
İl/İlçe: Afyonkarahisar / Evciler
“ETİKETLERE ALDANMAYIN”
Uzmanlar, gıda alırken yalnızca ambalaj üzerindeki bilgilere güvenilmemesi gerektiğini belirterek, ürünlerin kaynağına ve güvenilirliğine dikkat edilmesini tavsiye etti. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi duyurularının düzenli olarak takip edilmesi gerektiği vurgulanırken, kamu sağlığını tehdit eden ürünler karşısında “sıfır tolerans” ilkesinin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
-Bakanlık, gıda güvenliği konusunda denetimlerin artırılarak devam edeceğini, halk sağlığını hiçe sayan firmalara yönelik yaptırımların artarak süreceğini duyurdu.
