Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla denetimler gerçekleştirildi. Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) kapsamında yürütülen çalışmalarda yumurta ürünlerinden numune alınarak analiz süreci başlatıldı.
HİJYEN VE ÜRETİM ŞARTLARI KONTROL EDİLDİ
Denetimler sırasında işletmelerin hijyen koşulları, üretim ve depolama şartları ile ürünlerin izlenebilirlik kayıtları detaylı şekilde incelendi. Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla kontrollerin düzenli olarak sürdürüldüğünü belirtti.
NUMUNELER LABORATUVARA GÖNDERİLDİ
Gerçekleştirilen denetimler kapsamında kalıntı analizlerinin yapılabilmesi için yumurta ürünlerinden numuneler alındı. Alınan numunelerin yetkili laboratuvarlara gönderildiği ve yapılacak analiz sonuçlarına göre ürünlerin mevzuata uygunluğunun değerlendirileceği bildirildi. Yetkililer, Ulusal Kalıntı İzleme Planı’nın gıda ürünlerinde kalıntı risklerini izlemek amacıyla yürütülen önemli bir kontrol programı olduğunu vurgulayarak, tüketici sağlığının korunması için denetim ve analiz çalışmalarının aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.
