Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinin kırsal mahallelerinde yetiştirilen ayvalar, üreticiler tarafından dalından toplanarak satışa hazırlanıyor. İri yapısı ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan ürünler, başta İstanbul ve Ankara olmak üzere Türkiye’nin farklı illerine gönderiliyor. Kahramanmaraş ayvası, iç piyasanın yanı sıra Asya ve Avrupa ülkelerindeki pazarlarda da alıcı buluyor.
GEÇEN YIL DON VURDU, BU YIL ÜRETİM ARTTI
Geçtiğimiz yıl yaşanan don olayı nedeniyle ürün alamayan üreticiler, bu sezon yeniden hasat yapmanın sevincini yaşıyor. Bahçelerde kilogramı 20-40 liradan alıcı bulan ayvanın fiyatı, pazar ve marketlerde 60-70 liraya kadar yükseliyor. Üretici Nuri Kayaalp, bu yıl kendi bahçelerindeki verimin önemli ölçüde arttığını belirterek, "Bizim bu bölgemizde en verimli meyve ayva ve bağ ürünleridir. Bu yıl ürünümüz çok fazla kazancımız ayva üzerine. Bu yıl Malatya iline verdik ve biladerlerim ise Hatay iline ürünlerini yolladı. Asya ve Avrupa ülkelerine de gönderiyoruz. Özellikle reçel ve hoşafı çok güzel oluyor. Hamile kadınların yediklerinde çocukları çok güzel oluyor sağlıklı oluyor. Burada bizim üründe geçen yıl 8 ton çıktı bu yıl 50 tona yakın ürün çıktı" dedi.
ÜRÜNLER TOPLANARAK SATIŞA HAZIRLANIYOR
Hasat döneminin başlamasıyla bahçelerde yoğun çalışma yürütülürken, toplanan ayvalar alıcılara teslim edilmek üzere paketleniyor. Üretici Hatice Kayaalp, sezonun başlamasıyla birlikte ürünleri özenle hazırladıklarını ifade ederek, "Sezon başladı ayvalarımızı satıcılarımıza güzelce toplayıp paketledikten sonra teslim ediyoruz. Bu yıl ürünler her yerde çok güzel lezzetli" diye konuştu.
ARACISIZ SATIŞ FİYATLARA NASIL YANSIYOR?
Malatya’dan gelerek marketleri için doğrudan üreticilerden ürün temin ettiğini belirten esnaf Nurettin Aluşlu, aracısız satışın hem üreticiye hem de tüketiciye avantaj sağladığını söyledi. Aluşlu, "Biz Malatya'dan geliyoruz marketlerimiz var direkt çiftçiden üreticiden ürün temin etmeye çalışıyoruz. Böylece hem üretici zarar etmiyor, hem de tüketiciye daha kaliteli ve daha ucuz ürünler sevk ediyoruz. Şu anda aracı olursa bu ürün 60-70 lira, eğer aracı olmaz satıcı direkt bahçeden gelip ürünü alıp satarsa da 30 liradan satabiliyor" ifadelerini kullandı.
