Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Temmuz 2026 dönemine ilişkin çiğ süt üretim maliyeti verilerini yayımladı. Açıklanan verilere göre, bir litre sıcak çiğ sütün üretim maliyeti haziran ayındaki 26,97 TL seviyesinden temmuz ayında 26,87 TL'ye geriledi.
MALİYETLERDE YÜZDE 0,37 DÜŞÜŞ
TÜSEDAD'ın hesaplamalarına göre, çiğ süt üretim maliyeti temmuz ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,37 oranında azaldı. Böylece litre başına üretim maliyetinde 10 kuruşluk gerileme yaşandı.
KURU YONCA FİYATLARI ETKİLİ OLDU
Dernek, maliyetlerdeki düşüşün en önemli nedeninin kuru yonca otu fiyatlarında görülen yaklaşık yüzde 6'lık gerileme olduğunu belirtti. Yem girdilerindeki bu düşüşün üretim maliyetlerine olumlu yansıdığı ifade edildi.
YEM FİYATLARI SABİT KALDI
Açıklamada, temmuz ayı boyunca kesif yem fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmadığı kaydedildi. Öte yandan, reforme hayvan kesim fiyatlarının yaklaşık yüzde 3 gerilemesi nedeniyle işletme gelirlerinde sınırlı bir azalma meydana geldiği, bunun da yem maliyetlerindeki düşüşün olumlu etkisini kısmen dengelediği belirtildi.
